80년 전통의 유명한 청주해장국 맛은 글쎄..? (대전/유성/봉명동)
주소 : 대전 유성구 온천로 63 (봉명동 538-16)번호 : 042-822-0050시간 : 매일 00:00-24:00 24시간 영업 주차장 있음. 봉명동에 우거지 듬뿍 들어간 감자탕 맛집이 있지만 거기까지 걸어갈 힘이 없어서 숙소 근처에 있는 청주해장국으로 고고씽.여기도 꽤 유명한 맛집인 듯 했음. 아침 일찍 갔는데도 손님이 많았음. 뭐가 맛있냐고 물어 보니 등뼈해장국, 도가니탕을 많이 먹는다고 함. 등뼈해장국 고기 찍어 먹는 겨자 소스임. 새우젓갈은 황태해장국 간 맞추기용임.새우가 통통함. 국밥집에서 내오는 새우젓갈만 봐도 그 집이 맛집인지 아닌지 알 수 있다고 함.진짜 맛집은 새우젓갈의 새우가 크고 통통하다고 함.어쭙잖은 식당에선 자잘자잘한 찌꺼기 새우젓갈을 쓴다고 함. 등뼈해장국 (7,000원)..
1. 맛집 후기/- 충청도
2018. 10. 18. 14:32