청양고추를 오이처럼 먹는 먹방 유튜버가 눈물을 흘리면서 엄청 매운데 맛있게 맵다면서 강력 추천한 음식이 있는데요,
온라인으로도 구매가 가능하다고 해서 이틀 동안 고민하다가(매운맛 초렙..) 주문했어요.
핫한 음식이라 배송이 좀 걸릴 줄 알았는데 화요일 오전 9시에 주문하고 다음 날 받았습니다.
면 10인분 + 육수 10개 + 양념장 2개 (일반/매운맛) =25,900원 (배송비 별도 4,000원)
양념장은 일반/매운맛 중 선택 가능하고 매운양념장이 엄청x100 맵기 때문에 각각 하나 씩 주문하는 게 좋아요.
냉면 1인분=양념장 3큰술인데 일반/매운맛을 비율따라 조절해서 먹으면 됩니다.
▼ 송주불냉면 택배 후기
냉면 10인분이 어마어마합니다.
아이스팩은 1개 들어있어요.
날씨가 많이 더워져서 아이스팩은 이미 다 녹음.
면 : 냉동보관
육수 : 실온보관 가능하나 여름이니까 냉장보관
양념장 : 냉장보관
면은 2인분 씩 소분해서 냉동실에 넣었어요.
소분하지 않고 통째로 냉동보관하면 꽝꽝 얼어서 떼어내기 어려우니까 요로케 소분해서 냉동보관하면 먹을 때 완전 간편하죠.
▼ 송주불냉면 맛있게 만들어 먹기
1) 끓는 물에 면을 넣고 풀어주면서 익히면 되는데 해동 완료된 면 기준 50초가 딱 좋아요. 너무 꼬들꼬들하지도 않고 퍼지지도 않고 딱 맛있는 최상의 익힘 상태가 돼요.
*해동하는 방법 : 먹기 하루 전 냉장실에 넣어 두면 됩니다.
2) 찬물에 면을 헹궈주세요. 흐르는 찬물에 손빨래?하듯이 면을 헹궈줍니다.
3) 양념장 기본값=3큰술 (기본/매운맛 비율은 선택- 기본2, 매운맛1 이 기본입니다.)
4) 비벼서 맛있게 먹기. 육수는 면에 부어서 먹는 것 보다 따로 후루룩 마시는 게 더 맛있어요.
▼ 송주불냉면 1.5인분 (양념 : 기본4+매운맛2)
양념은 진한 색깔이 안 매운맛, 연한 색깔이 매운맛입니다.
연한 색깔이 안 매운맛인 줄 알고 더 넣을 뻔ㅠㅠ 식겁했음.
면 1인분 양이 굉장히 많아요. 둘이서 먹을거라 면 1.5인분 했는데 양이 후덜덜하죠?
처음에 양념장 넣고 비비면 색깔이 별로 안 나요.
양념이 부족한가? 하고 양념을 더 넣었는데 원래 색깔이 잘 안나나 봅니다.
보기엔 색깔이 멀게도 먹으면 매운맛 땀땀;;;;;;
한 젓가락 먹으면 별로 안매운데? 싶어요. 근데 먹다 보면 매운맛이 점점 올라와요.
참을 수 있을 것 같을 때 또 먹으면 x2 씩 매운맛이 올라옵니다.
불닭볶음면이랑은 다른 매운맛입니다.
고추 풋내? 고춧가루 매운맛이 강해요.
그래서 그런지 깔끔하고 개운하게 매운맛? 매운 데 자꾸 생각나는 맛.
육수는 간이 다 되어 있어요.
자극적이고 짭쪼롬합니다. 마싰지스프 범벅인 맛.
냉동실에 잠깐 넣어뒀다가 꺼내 먹으면 살얼음 살살 생겨서 시원해요.
육수를 면에 부어서 먹으면 =불타는 물냉면 됨.
육수까지 매워지니 따로 마시는 게 맛있어요.
▼ 송주불냉면 1인분 (양념 : 기본1+매운맛2.5)
매운 거 못 먹으면 기본(기본2+매운맛1)으로 드세요.
매운맛 초렙인데 기본2+매운맛1 비율이 맛있게 맵더라고요? 그래서 다음 날 먹을 땐 기본1+매운맛2.5를 넣어서 먹었져?
울면서 먹었어요.
너무 매움.
매운맛양념이 너무 매워요.
진짜 울면서 먹었습니다.
후폭풍은 더 심해요.
먹고 나서 아이스크림까지 먹었는데 입술이 점점 뜨거워져요.
자려고 누웠는데 속이 엄청 뜨거워지면서 아픕니다.
자꾸 생각나는 매운맛이라 10인분 주야장천 먹었더니 결국 탈났습니다. 하하.. 맛있게 먹긴 했는데 위에 구멍나는 줄 알았어요.
벨기에초코콘 : 생초콜릿 가득 콘 아이스크림 (편의점/미니스톱) (1) | 2018.06.15 |
---|---|
띵작 오리지날 모찌롤 초코 솔직한 후기 (편의점/CU) (0) | 2018.05.28 |
매콤달콤 양념치킨 큰사발면 (편의점/컵라면) (4) | 2018.05.16 |
핫로스트맛버거, 케이준익스트림치킨버거 : 파파이스 추천 메뉴(햄버거) (0) | 2018.04.27 |
삼각김빵 (편의점/GS25) (0) | 2018.04.27 |
댓글 영역