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원조참숯불곰장어아나고막창 (대구/사수동)

1. 맛집 후기/- 경상도

by 새치미밍 2018. 10. 2. 13:33

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주소 : 대구 북구 한강로8길 4-13 (금호동 748)

번호 : 053-326-0703

시간 : 매일 16:00-02:00  연중무휴


주차장 있음.





명절 당일에도 영업하는 곳이 꽤 있을 줄 알았는데 사수동은 텅텅ㅠㅠ 휑 함..

와룡대교 입구? 쪽에 위치한 꼼장어집은 문을 연다길래 고고씽.


육교 바로 밑에 있어서 찾기 쉬움.




식당 이름이 원조 참 숯불 곰장어 아나고 막창임.

메뉴판에 있는 메뉴 이름 전부 나올 기세ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.





명절 당일이라서 단체로 온 손님들이 많았음.

여유 있을 땐 초벌구이한 꼼장어를 테이블에서 한 번 더 직접 구워준다고 하셨는데 이번엔 바빠서 어림도 없음ㅠㅠ.




밑반찬들이 아삭아삭 신선함.






꼼장어 찍어 먹는 초고추장.




곰장어(먹장어) 3인분 : 27,000원





소금구인 줄 알았는데 양념 곰장어가 나옴.


아마 기본이 양념인 듯. 

소금구이는 미리 말했어야 했나 봄ㅠㅠ. 

따로 안 물어보시길래 소금구이가 기본인 줄 알았는데 또륵..


어쨋든 양념 꼼장어+청하 뽀갬.


양념이 맵단맵단임.

달달한데 먹을 수록 매움.

마늘의 단 맛이 많이 남.


토독토독 씹히는 곰장어 식감과 매운 양념이 찰떡궁합임.


장어는 단백질, 비타민A, 지방이 풍부해서 영양가 높은 음식이니까 많이 먹음^00^.

많이 먹어도 살 안 찌는 음식 같쟈낭..


사장님이 친절하고 무엇보다 음식이 깔끔해서 좋음.

남은 건 포장해서 옴.






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